本日のメニュー ・鶏の竜田揚げ ・麩の煮物 ・春雨の酢の物 ・わかめサラダ ・ｻﾞｰｻｲとジャガイモ炒め ・白菜の胡麻和え ・オクラノ胡麻和え 本日は75個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 午後から新たな作業が入りました。箱折りを利用者…

本日のメニュー ・キスフライ ・マリネ ・わかめのきんぴら ・菜の花の塩こんぶ和え ・京いもの煮物 ・マカロニサラダ ・麻婆豆腐 本日は65個のご注文をいただきました。 ありがとうございましたm(_ _)m 昨日は久しぶりのレクレーションでした。 みなさんこ…

本日のメニュー ・焼き鯖の野菜あんかけ ・いり豆腐 ・キャベツの昆布茶漬け ・おくらのゴマ和え ・もやしとレーズンのカレー漬け ・豚肉とごぼうの味噌炒め ・ブロッコリーのサラダ 本日は57個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 天気も良…

本日のメニュー ・レンコンハンバーグ ・さつま芋のレモン煮 ・糸こんにゃくのおかか炒め ・ブロッコリーのエビチリ ・春雨サラダ ・いんげんの煮物 本日は51個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 週明け利用者さん元気に来られました。 そ…

本日のメニュー ・魚フライ ・春雨の炒め物 ・紅白なます ・海藻サラダ ・白菜の和え物 ・かぼちゃの煮物 ・ごぼうの胡麻和え 本日は62個ののご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 「だめよ～だめだめ」と最近口にする利用者さんです。 時には…

本日のメニュー ・チキンカツ ・さつまいものサラダ ・いかの旨煮 ・ニラとカニカマのからし和え ・人参きんぴら ・オクラの胡麻和え ・高野豆腐 本日は特注のお弁当も含めて96個のご注文をいただきました ありがとうございましたm(__)m 特注弁当の注文があ…

本日のﾒﾆｭｰ ・豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ・かぼちゃサラダ ・ころころ蒟蒻 ・えびとﾌﾞﾛｯｺﾘｰの吉野煮 ・白菜とほうれん草の和え物 ・レンコンの甘酢和え ・玉子とキャベツのベーコンソテー 本日は56個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 本日は社協販売で…

本日のﾒﾆｭｰ ・鯵南蛮 ・マカロニサラダ ・里芋の胡麻掛け ・菜の花の辛子和え ・ニンニクのドライカレー ・切干大根 本日は67個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m もしかして・・・妖怪一族？ 昼休みの出来事でした。 グレーのﾊﾟｰｶｰを着て…

本日のメニュー ・塩さば ・ひじきのサラダ ・大根の漬け物 ・焼そば ・五目煮 本日は67個のご注文を頂きました。 ありがとうございましたm(__)m 週末の予定を話す利用者さん 明日は結婚式があるためドレスを着て出席される方、法事でお婆ちゃんの家に行く方…

本日のメニュー ・から揚げ ・コロコロサラダ ・きぬさやの胡麻和え ・袋煮 ・白菜のお浸し ・きのこのぴりから漬け ・きんぴらごぼう 本日は57個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 昼休みは利用者さん全員で近くの神社へお参りにいきまし…

本日のメニュー ・アジフライ ・大根菜のジャコ炒め ・中華サラダ ・煮玉子 ・いんげんの胡麻和え ・野菜の揚げ浸し 本日は54個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 普段盛り付けは座ってやる方がおられます。 盛り付けをカップに入れられた…

本日のメニュー ・肉巻きレンコン ・ミニがんも煮 ・もやしの和え物 ・ほうれん草となめたけ和え ・わかめのきんぴら ・ながいもとオクラのさらだ ・エビ入りニラ玉 本日は52個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 台風も過ぎ一段と寒くなっ…

本日のメニュー ・鶏肉のマーマレード煮 ・ワカメの酢の物 ・ビーフン ・大根とイカの煮物 ・いんげんの梅和え ・玉子サラダ ・菜の花の和え物 本日は68個のご注文をいただきました。ありがとうございましたm(__)m 今日は配達が終わってからぎんなん取りに行…

本日のﾒﾆｭｰ ・かき揚げ＆魚梅ﾊｻﾐフライ ・豆サラダ ・ﾎﾜｲﾄｸﾞﾗﾀﾝ ・きゅうりの漬物 ・きのこと昆布の煮物 本日は58個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 昨日と違って良い天気になったきょうは午後からﾎﾟﾚﾎﾟﾚ周辺の美化に努めました。 ゴミ…

本日のﾒﾆｭｰ ・メンチカツ ・和風スパゲティ ・海藻サラダ ・糸こんにゃくの生姜炒め煮 ・キャベツの酢漬け ・切干大根 ・ﾌﾞﾛｯｺﾘのゆかり和え 本日は63個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 利用者さんのお母さんがﾃｰﾌﾞﾙｸﾛｽを作って持ってき…

本日のﾒﾆｭｰ ・鶏肉のホイル焼き ・わかめのマヨ和え ・蕎麦 ・きゅうりのｻﾞｰｻｲ炒め ・フライドポテト 本日は57個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 毎週金曜日になるとﾊﾟｰﾄさんは一週間の食材などを買いに行かれます。 午前中の調理が終わ…

本日のメニュー ・鯵フライ ・かぼちゃサラダ ・松前漬け ・里芋のあんかけ ・ひじきの煮物 ・ピーマンの塩コンブ和え ・きのこ炒め 本日は64個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 久々の雨振りで寒く感じた一日でした。 毎回配達を楽しみ…

本日のﾒﾆｭｰ ・鶏の竜田揚げ ・かぼちゃの煮物 ・ミートグラタン ・マカロニｻﾗﾀﾞ ・紅白なます ・ﾋﾟｰﾏﾝのおかか和え ・大根菜の煮びたし 本日は66個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 10月にはいりました。 月日の過ぎ去るのは早いです。今…

本日のメニュー ・コロッケ ・ワカメの酢の物 ・中華サラダ ・あらめの煮物 ・おでん ・五目ビーフン 本日は50個のご注文を頂きました。ありがとゆうございましたm(__)m 9月も終わりました。 残すところ2か月となりました。暑い夏はいったいあったのかしら・…

本日のメニュー ・魚のあんかけ ・里芋の煮物 ・野菜サラダ ・レンコン梅酢 ・マーボーなす ・メンマ煮 ・オクラの塩コンブ和え 本日は55個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 今日の盛り付け室は生活介護の方を待つﾎﾟﾚﾎﾟﾚの利用者さんで大…

第12回目キッチンこだまでした 今回はある職員さんの提案を頂き、夏の思い出作りにと『写真立て作り』『フルーツポンチつくり』をしました。 毎回アイディアを出して頂いて助けてもらってます。ビーズを準備したり、貝殻をいただいたりとありがとうございま…

本日のメニュー ・ハムカツ ・がんもの煮物 ・ワカメの酢の物 ・ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ ・ほうれん草の和え物 ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのおかか和え ・ごぼうサラダ 本日は60個のお弁当をご注文を頂きました。ありがとうごいざいましたm(__)m 一週間があっという間でした。 日によって…

本日のメニュー ・ハンバーグ ・ひじきサラダ ・ピリ辛コンニャク ・ジャガイモの煮物 ・おくらの胡麻和え ・春雨の酢の物 ・ホイコーロー 本日は64個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m ポパイのＴシャツを買ってもらいましたと教えてくれ…

本日のメニュー ・塩サバ ・ふわふわ玉子 ・揚げだし豆腐 ・白菜とほうれん草のお浸し ・もやしのゆかり和え ・かぼちゃサラダ ・大根の煮物 本日は70個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 段々秋らしくなっていきました。 長い休みをどう…

本日のﾒﾆｭｰ ・魚フライ（きす） ・高野豆腐 ・いんげんのおかか和え ・ひじきの煮物 ・白きくらげの酢味噌和え ・豆サラダ ・グラタン 本日は54個のご注文を頂きました ありがとうございましたm(__)m 雑誌を見るのが好きな皆さん、昼休みも一つのﾃｰﾌﾞﾙに集ま…

本日のﾒﾆｭｰ ・ピーマンの肉詰め ・枝豆 ・きのこのペペロンチーノ炒め ・きんぴらごぼう ・蒟蒻の田楽 ・キャベツの酢の物 ・さつま芋とベーコンサラダ 本日は60個のご注文を頂きました ありがとうございましたm(__)m 最近あぜ道によく見られるようになった…

本日のﾒﾆｭｰ ・アジフライ ・海藻サラダ ・れんこんきんぴら ・オクラのなめたけ和え ・大根の酢の物 ・玉子焼き ・焼きナス ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｻﾞｰｻｲ炒め 本日は51個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 三連休明けの火曜日でした。 実家に帰ってゆ…

本日のメニュー ・から揚げ ・ポテトサラダ ・イカのマリネ ・切干大根 ・煮玉子 ・スパゲティー ・おくらの胡麻和え 本日は68個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 今日は先日に引き続き特別弁当のご注文をいただきました（ありがとうござ…

本日のメニュー ・さばのらっきょ酢煮 ・ゆで豚とわかめの酢味噌かけ ・スライスレンコンのサラダ ・青菜の和え物 ・筑前煮 ・蕎麦 本日は59個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m 今日の盛り付けの筑前煮はなかなか難しいものでした。 最後…

本日のメニュー ・鶏肉のオーブン焼き ・かぼちゃの煮物 ・ひぐさの和え物 ・ビードロサラダ ・ブロッコリーとイカの炒め物 ・春雨の酢の物 ・茄子の辛子漬け 本日は65個ののご注文をいただきました。ありがとうございましたm(__)m 笑い声が響きわたるﾎﾟﾚﾎﾟﾚ…