早いもので今年があっという間に終わってしまいました。 今日は、午前中大掃除、午後からお楽しみだったレクに出かけました。 大掃除では２名ずつにわかれて、それぞれの持ち場の掃除に取りかかりました。 窓ふきをする人、エアコンを掃除する人、コンロ周り…

本日のメニュー 魚のフライ さつまいものサラダ 切干大根煮 イカのマリネ 高野豆腐と野菜の煮もの たまごやき おひたし 今年最後のお弁当になりました。 今日も70コ近い注文になりました。 最後までたくさんの注文ありがとうございました。 来年もよろしくお…

☆今日のメニュー ・鶏肉のからげ ・ポテトサラダ ・春雨のぴりから ・大豆の五目煮 ・ひじきの煮物 ・大根の酢の物 ・ゆで卵 ・ブロッコリー ・りんご ・古代米ごはん ※クリスマスメニュー 今年一年間の感謝をこめおとどけしました。 クリスマス定番の鶏肉の…

ポレポレにデジカメをわすれてきてしまいました。 明日掲載します。すいません。 ☆今日のメニュー ・とんかつ ・マカロニサラダ ・大根とにんじんの煮物 ・カリフラワーの酢の物 ・糸こんにゃくの青じそあえ ・おひたし（白菜・ほうれん草・しめじ） ・炒り…

本日のメニュー 金目鯛のフライ 大根・きゅうりのつけもの 温野菜サラダ もやしのゆかり和え ビーフシチュー わかめの炒めもの 白かぶのピリ辛炒め フライはもっちりした白身でとってもおいしかったです。 ビーフシチューは初めてのメニューでした。昨日から…

本日のメニュー 鶏のてりやき ごぼうサラダ ナスとピーマンのみそ炒め たけのこの土佐煮 小松菜の和えもの 大根の酢のもの スイートポテト 人気のあった「スイートポテト」が再び登場です。 前回食べ損ねましたが、今回はしっかり食べることが出来ました。 …

☆本日のメニュー ・塩サバ ・ひじきのサラダ ・春雨の酢の物 ・オクラのごまあえ ・水菜のおひたし ・肉じゃが ・こんにゃくのみそ田楽 ※特注クリスマス用おかずをつくりました。 ポレポレには前途有望な画家がいます。 クリスマスパーティーのイラストをか…

☆本日のメニュー ・鶏肉のすっぱ煮（鶏肉・人参・たまご） ・マカロニサラダ ・てんぷら（さつまいも・かきあげ・オクラ） ・大根の酢の物 ・ほうれんそうのおひたし ・やきそば ☆特注弁当のメニュー（８００円） ・古代米ごはん ・てんぷら（えび・シシャモ…

☆今日のメニュー ・ししゃものフライ ・中華風サラダ ・ごぼうと牛肉のいため煮 ・わかめの酢の物 ・さといものごまよごし ・白菜のおひたし ・卵焼き ※旧ポレポレの改装がほぼおわりました。 お掃除がだいすき、よごれをみすごすことができない利用者さん。…

本日のメニュー 魚のフライ サラダスパゲティ 麻婆豆腐 大根の酢のもの ブロッコリーのショウガ和え レンコンのきんぴら 高野豆腐と野菜の煮もの 昨日のブログの願いが通じたのか、今日はなんと70個を超える注文が入りました。 午前中は本当に大忙しで、相次…

本日のメニュー ハムカツ にんじん葉のてんぷら ひじきのサラダ さつまいも煮 ナスとピーマンのみそ炒め 煮たまご ほうれんそうの和えもの 春雨の酢のもの 今日は60個を超える注文でした。たくさんの注文をいただきありがとうございます。 「なんか忘れてる…

☆今日のメニュー ・酢とり（酢豚の鶏肉版） ・かぼちゃサラダ ・白菜のポン酢あえ ・白あえ ・わかめのきんぴら ・切り干し大根の煮物 ・糸こんにゃくの青じそいため ※毎週水曜はポレポレ担当職員の話し合いの日です。 ポレポレには曜日ごとに５人の職員が担…

☆今日のメニュー ・チキンカツ ・ポテトサラダ ・ひじきの煮物 ・かぶの酢の物 ・ほうれん草のおひたし ・もやしのゆかりあえ ・ブロッコリーといかのいためもの ※新鮮な野菜をもとめて 大根、白菜、ブロッコリーなど冬野菜がたくさんでまわっています。 地…

☆今日のメニュー ・魚コロッケ ・マカロニサラダ ・焼きビーフン ・オクラのごまあえ ・たけのこの煮物 ・高菜のおひたし ・わかときゅうりの酢の物 ※月曜は利用者すくない日です。 その上お休みの人が！！さあ大変。 出勤してきた利用者との朝のうちあわせ…

本日のメニュー メンチカツ ひじきのサラダ みず菜の和えもの とろろうどん 筑前煮 なます 時間がたつにつれて、気温がぐんぐんさがってきました。作業場はとても寒かったです。 いつも金曜日は人手が少ないのもあり忙しいのですが、寒さも手伝ってか逆にみ…

本日のメニュー キンメダイのフライ ニンジンとレーズンのサラダ 八宝菜 たまごのフワフワいため ワカメと長いもの酢のもの オクラの和えもの きんぴらごぼう 工事の関係でお昼の休憩は新しい作業場でとっています。 机なんてないですから、作業台に一列に並…

☆今日のメニュー ・コロッケ ・海藻サラダ ・和風スパゲティー ・アマサギの南蛮漬け ・がんも・大根・にんじんの煮物 ・ほうれんそうのおひたし ・たまごやき

☆今日のメニュー ・とりのからあげ ・糸瓜のサラダ（今季最終でしょう） ・じゃがいもの煮物 ・津田かぶの酢の物 ・れんこんのきんぴら ・大根菜とちくわのいために ・ブロッコリーと豚肉のザーサイいため ・富有柿（隙間をきらうポレポレ。急遽登場） ※旧ポ…

☆今日のメニュー ・塩サバ ・かきあげ、さつまいものてんぷら ・切り干し大根のサラダ ・すきやき風煮物 ・オクラのなめたけあえ ・わかめの酢の物 ・あげなすのみそかけ 写真を掲載することができませんでした。もうしわけありません。 ※今日から旧ポレポレ…

本日のメニュー しいらの天ぷら 野菜のかき揚げ ごぼうサラダ 麻婆豆腐 ねぎとイカの味噌炒め おでん 白菜とこんぶの漬物 大忙しの一日でした。 理由は お弁当注文が多い 人手が少ない 盛りつけに時間がかかるおかずが多い。 とポレポレが忙しくなる3つの条…

本日のメニュー さかなのフライ 冬瓜のあんかけ ダイコンサラダ 春雨の酢のもの ひじきの煮もの ほうれん草としめじのおひたし キャベツと豚肉のいためもの 昨日より３日間の日程で、市内中学校の特別支援学級１年生の男の子が実習に来ています。 実習生の作…

☆今日のメニュー ・鶏の竜田揚げ ・ひじきのサラダ ・煮物（高野豆腐・にんじん・オクラ） ・わかめのふわふわ ・なめこの大根おろしあえ ・小松菜のおひたし ・なすのミートソースグラタン

☆本日（通常日替）のメニュー ・アジのフライ ・ポテトサラダ ・揚げ出し豆腐 ・レンコンと牛肉のきんぴら ・白菜とほうれんそうのおひたし ・柿なます ☆特注弁当のメニュー（通常弁当プラス） ・ホキのフライ ・鶏肉のオーブン焼き ・煮物（たけのこ・こん…

本日のメニュー アジの南蛮漬け たまごやき ブロッコリーのグラタン きゅうりの酢のもの ジャガイモの煮もの もやしのゆかり和え チンジャオロース アジの南蛮漬けは、少しサイズが大きくたべごたえはありますが、そのぶん背骨がどうしても残ります。 パート…

本日のメニュー とりにくのはちみつ＆オイスターソース焼き かぼちゃサラダ 大根とにんじんの煮もの ブロッコリーのかつお和え 焼きそば かぶの酢のもの 午後からパートさんに頼まれた食材や、事務用品を買いに近くのスーパーに利用者数名と出かけました。 …

本日のメニュー ホキのフライ 春雨の中華風サラダ 牛肉、きのことごぼうのきんぴら ピーマンの塩こんぶ和え 煮玉子 ふろふき大根 菜の花のおひたし 昨日につづき、今日もとても寒い一日でした。寒いだけでなく強風です。 午後の作業は掃除が主ですので、どう…

☆今日のメニュー ・酢鶏 ・切干大根のサラダ ・白和え ・さつまいもの煮物 ・こんにゃくの青じそあえ ・オクラのごまあえ ・大根と柿の酢の物 ※今日は朝から時間がたつにつれさむくなってきました。 午後にはついにみぞれがふりだしました。 「さむいねー」 …

☆今日のメニュー ・とんかつ ・マカロニサラダ ・ひじきの煮物 ・水菜のおひたし ・赤カブの梅酢づけ ・卵焼き 15日（土）は『松養祭り』に出店しました。 炊き込みご飯と今回はじめてのうどんに挑戦しました。 計画の段階では『手打ちうどん』をしようとい…

本日のメニュー とり肉と野菜のホイル焼き（味噌マヨ） かぼちゃの煮もの 焼きビーフン ミニアメリカンドッグ ポテトフライ かぶと野菜の漬もの ほうれん草のおひたし こんにゃく煮 銀色の正体不明の物体が「ホイル焼き」です。 ブログを書く時点になって気…

本日のメニュー チキンカツ トマトスパゲッティ 白菜のシーチキン煮 もやしのゆかり和え 大根と人参の煮もの こんにゃく田楽 スイートポテト 本日もボリュームのある弁当が出来上がりました。 そして、今日は待望の（私だけ？）スイートポテトが入りました。…