インターネットで『売れてるお弁当』というのを 検索していた。 だいたいにどこのお弁当も品数が多く ご当地物などをつかっているものが 多い。 ポレポレのお弁当も負けじと品数も 多く、栄養のバランスもとれていて ちょっとした工夫がしてある。 しいてい…

インターネットで『売れてるお弁当』というのを 検索していた。 だいたいにどこのお弁当も品数が多く ご当地物などをつかっているものが 多い。 ポレポレのお弁当も負けじと品数も 多く、栄養のバランスもとれていて ちょっとした工夫がしてある。 しいてい…

こだまができて間がないころ、 国保連への請求書をパソコンでつくるとき、 西暦を年号に換算する表が必要でした。 パソコンは西暦でうごき、 国保連は年号による書類をもとめたからです。 わたしは、これくらいさきまで換算しておけば しばらく請求事務には…

鶏皮おにぎりの試作ができた 試作といえども イラストの得意な利用者が ラベルに絵をかき、値札をはり 包装をしてできあがった お金をいただけるほどの しっかりした形にはなった とはいえ、まだ心配なのは調理や味のバランスだ 内々ではあるが こだまの職員…

テレビで残りもので何かを作る という番組を見た。 にんじんの皮や大根の皮。 捨ててしまうまえに なにかに活用できないか！？ という趣旨だ。 番組では、スープやスムージーに なって捨てられるものが、 よみがえった。 今日のポレポレ弁当は、 鳥肉だった…

半袖がちょうどよいくらい 暖かい１日ですね 道端には色とりどりの花が咲き ポレポレにも少しずつですが 飾っています 田植えも始まり 夏ももうすぐそこですね 今日は窓を全開にして大掃除 明日から雨が降るようなので この天気を有効活用です 明日は社協で…

今日はいつもの弁当配達が終わった後は、 ハツラツ体育館で こだま合同のこだま運動会が開催されました。 応援歌の唄を練習されていた 利用者さんは、本番でも しっかり歌う事ができました！ お仕事で見せる表情ではない 表情が、たくさん 垣間見れました！ …

こだまは今、いろんなところでこいのぼりモードです。 もちろんクッキー工房もやります！ みけねこクッキーとのコラボセット。 今日は利用者さんが見本を持って、こだまの各部署を回り、予約注文をもらいに伺いました。 たくさんの注文をいただけたことで、…

昨日のブログの続編です 頂き物の新鮮な高菜を 明日の販売に出せるように昨日のうちに 下処理をしました まずは葉の大きさを選別し 下処理室で土などを洗い落とし (この作業が一番大変でした、利用者さん4人がかりで横一列に並びみんなで洗う→チェックする、…

いつも納品してくださる農家さんから、高菜を たくさんいただきました。 「お弁当のおかずや何かにいろいろ使ってください」 との事でした。暖かい言葉に感動しました。 すぐにポレポレのみなさんに報告しました。 「どうする？？こんなことは？あんなことは…

利用者のSさんが リネンのピンク色のシャツを 着てこられました Sさんが来られた途端 みんなから 素敵だね～ いい色だね！と声が上がりました Sさんも嬉しそうに モデルのようにその場で回って 見せてくれました 工賃をもらってすぐヘルパーさんと 買いにい…

桜もちりはじめ、初夏をおもわせる 天気になりました。 寒暖差が激しく対応にこまっています。 さて ポレポレには、 野菜を納品していただいている事業所が あります。 シイタケにタカナにネギまあ色々と 野菜があります。 今日は、その事業所さんから、 お…

もよりの駅から徒歩3分、 バス停からもちかく、 家賃はおどろくほどやすい。 クッキー工房は、 客観的に状況を整理すると、 ほりだしものの賃貸物件です。 となりには美容院があり、その奥には2棟のアパート。 そのまた奥は なにがあるのか探検すると、 どん…

それぞれの家庭事情について 皆さんに聞いてみました 皿洗いは誰の担当？ 掃除は？ 夫婦で分担してるところ 奥さんに任せっきりのところ 曜日別で担当しているところ 色々あるようです そして利用者さんにも聞いてみました ほとんどの方がお母さんにしてもら…

美しい桜が咲いています。 みてるだけでなんだか癒されてきます。 さて、 前年度できなかった事を、今年度は、 必ず実行したいとおもっています。 まずは、ふるくなっているスケジュール 写真などを、利用者さんと一緒に新しく しました。今ある使用している…

米トレーサビリティ法というものをご存じですか？ これはお米の流通に関する制度で、産地情報などを消費者に伝達する目的のものだそうです。 要は、消費者の方に安心して食べて頂くための制度というところでしょうか。 米粉を原材料としているポレポレクッキ…

春の日差しに桜の花がすこしづつ顔をだして きました。満開とはいきませんが、 今週末には、美しい桜をみることが できるかもしれません。 絵や文字を書くことが好きな利用者さんが おられます。最近の絵は、桜の絵をたくさん 描かれています。みんなで輪に…

新年度が始まりましたね 気持ちもあらたに 毎日おいしいお弁当を皆様にお届け できるようみんなで作戦会議 、、、 だったのは、最初の5分でした 途中からお花見の話に変わり 来週の頭あたりに みんなでお花見に行こう！という話になりました 夜桜？ 持ち込み…