2016-01-01から1年間の記事一覧

今日は大掃除一日目 主に厨房換気扇、盛り付け室、廊下の壁や 窓際などを中心にやりました ビフォーアフターで記録に残しておけばいよかったと後悔、、、 換気扇なんて、鏡のようにきれいになりました やりきった感がすごくあります そして気がついたこと あ…

本日は年内最後の弁当製造日でした 一年間の感謝を込めて いつも以上に丁寧に製造にあたりました 学校関係が休みにはいっているものの ある程度の数の注文をいただき 嬉しい限りです 明日、明後日は年末の大掃除です 換気扇やガス台など徹底的に洗うつもりで…

昨日はポレポレのクリスマス弁当にたくさんの注文をいただきました ありがとうございましたm(__)m ひさしぶりのイベントにポレポレの皆さんも数日前からワクワクしながら当日を迎えました 前日から出来るかぎりの準備をしていましたが 予想していた以上の注…

もうすぐクリスマス

もうすぐクリスマスですね。 ポレポレはお弁当の数がいつも以上に増え おおいしがしです。 サンタさんからのプレゼントだとおもい みんなで頑張っています。 いそがしくなるとみながバタバタになります。 そこで活躍するのが、個々のスケジュールです。 何々…

来年にむけて

年明けから外部での実習にいどむ方がおられます。 それに向けて今できることをあらためて考えることにしました。 ふりかえりの日誌を見直したり、 作業の場面では、報告や連絡が自発的にできるように あえてこちらから、先にいろいろいわないように 「待ち」…

作業その1

お弁当につけるおはしの話をします。 利用者さんたちは、3人1グループに なって行います。白衣帽子をきます。 はしをいれる方、タッパーに入れる方、 それを、なおすかたにわかれます。 こうして作業分担を行いだいたい 500ぐらいのおはしができあがります。…

特注販売

今日は、午前から大忙し。 なぜなら、特別注文がはいったからです。 嬉しいたのしい最高! でした。 実習生さんも忙しいなか、 混乱もなく力一杯がんばられましたよ。 みんなで力をあわせれば、なんでも できそうな気がしました。 お昼には、Hさん特製の豚汁…

ゆったりしたひとときには

今日は久しぶりにお昼休みに販売のない日です。 こんな日には、みんなとゆっくり話ができます。 明日から実習に行かれる方もおられることなので 服装や挨拶についても再度確認しました。 ついついしてしまう携帯電話のまずい使い方や 夜おそくなり相手に失礼…

週の最終日で疲れも出るころですが ポレポレの皆さんは元気、元気 でも市内ではインフルエンザが流行っているとのこと 販売や配達で外に出ることが多い 私たち、気をつけなければいけませんね 今日は保健センターに販売にいきました 本日は、大根菜にごぼう…

おにぎり製造

数ヶ月まえからひとりの利用者さんが午前の盛付け作業のあと、おにぎり作業にとりくむようになりました。 最初の頃は作業の様子をみながら補助的に作業にはいったり、シールを貼るという作業のみでした。 午前中の販売がある曜日は、かならず作業に誘導し、…

笑顔で作業

ここのところ、ご注文をたくさんいただいております。 事業所や学校関係などから 会合でしょうか、いつものお弁当とは 別に追加で注文をいただいております。 本当にありがとうございます。 毎日大忙しは、ほんとうにありがたい。 みんなの活気も違います。 …

クッキー工房のご紹介

今年度より生活介護こだまのクッキー工房が 就労Bのポレポレとして生まれ変わりました。 もともと生活介護にいたメンバーが就労Bの利用となり、 以前とは変わらない環境でがんばってくれています。 変わったことと言えば、これまでの製品がぐんとよくなりま…

特別注文

今日は、特別注文がたくさんありました。 利用者さんも、職員も役割分担を して、せつせと働かれましたよー 「いそがしいーいそがしいー でもたくさん注文嬉しい!ー」 といってみなさんがんばられました。 配達も、みんなで手分けして 秋晴れのなか笑顔で …

やりとり

今日は社協での販売の日でした。 焼き芋とおにぎり、合わせ柿にクッキーとおかずをもっていきました。 おにぎりは、基本のメニューがよく売れ、先日より販売している 金山寺味噌おにぎりは少し残ってしまいました。 個人的には大好きな味なのですが、、、 少…

検食

今日はいつも弁当を頼んでくださっている学校が休校日のため 販売もなくゆったりしたポレポレです。 こんな時は弁当の盛り付けについて再確認しようとミーティングをしました。 検食の弁当のふたを開けるところから始まり みんなで少しづつ試食し意見を出し…

販売完売

今日は、保健センターでの販売でした。 柿が売れてとても好評です。 その季節にしか食べれないものを 食べて元気になっていただけたら うれしく思います。 また、近頃は野菜が高騰していまして スーパーにいくとなかなか手がだせない と言う声もきこえてきま…

合言葉になりそう

毎日ポレポレ弁当を頼んで食べてくれる利用者さん。 いつもありがとうねと、 伝えると 「健康維持!!」 と大きな声で返事をしてくれました。 そこからみんなで日々の食事について 話が広がりました。 最近はお弁当を持ってきたり買ったりする人もいます。 …

販売でした

今日は県庁販売の日でした。 持っていったお弁当はすぐに完売。 いつもより数が少なかったので来られてもお渡しする 弁当がなく、申し訳ない気持ちになりました。 焼き芋も楽しみにしていてくださるお客様がたくさんおられ すぐになくなりました。 気温が低…

みんなの作業力

今日は秋雨の降る肌寒い一日でした。 でもポレポレの中はなぜかあったか。 それもそのはずみんなでめいっぱいお仕事に取り組みましたから。 もりつけの場面では みんなの手際がとってもよくなっています。 ひとつひとつのおかずメニューを それぞれ担当し、…

楽しみな工賃

「今日は工賃だねーがんばるよ!」 と利用者さんの声。 昨日の疲れはでていませんか? 全然!癒されて元気をもらいまいた!と うれしい声。 利用者さんの頑張りに 心うたれた 一日でした。

ブログをかく前に、Yahooのトップニュースをみると こんな記事がめにとまった。 県外の小中学校で 野菜の高踏などの理由で 今年度中に数日間 給食を休む日をもうける、、 というニュースだった。 給食が作れない。 まさかこんな時代になるとは。 たしかに、…

2016-11-01

お昼休みです。 8月の末ごろから、箱おりの作業の委託を受けました。 今月から嫁島のクッキー工房の休憩場所でしていた作業を 春日のポレポレにも 持ってきて追い込み作業中です。 今まで箱おりに携わっていなかった利用者さんも場所が春日に なったことで、…

野菜販売

今日は新しく野菜を出品してくださる農家さんとの 顔合わせがありました。 話をうかがうと、野菜作りへの熱意がこちらにも伝わってきました 実直そうな人柄にとても好感をもてました。 葉っぱものもたくさん出してくださるそうで、外部への販売用の野菜だけ…

タイマー

ある利用者さんは、次次と先のことが気になるようで、 なかなか待つことができませんでした。 しかし、タイマを使用するようになり、 まつことができるように、なりました。 いまでは、タイマ、タイマーと 言って本人のほうから、要求があります。 まってい…

新鮮な1日

こんにちわ。 今日は、 実習生さんがこられました。 盛りつけ、配達もバッチリでした。 新しい戦力になりそうな 頼もしい方でしたよ! まわりの利用者さんも 刺激を受けたのか、 いつも以上にがんばられていましたよ。 今日も午後からの販売も ハリキッてい…

お昼休み

今日はポレポレのお昼休みの様子をお伝えします ポレポレのお昼休みはいつも賑やかです 職員Hさんが上手くみんなをひきこんでくれ 気がつけば、みんながその話題に入って楽しんでいます。 以前はみんながばらばらな時間を過ごしていましたが 最近はみんなが …

成長と販売

ポレポレはほぼ毎日販売に出かけています。 お弁当の製造の傍ら、野菜販売の準備や おにぎりの製造にとりくんでいます。 今日は、新鮮な野菜と手作り味噌を 二宮さんがとどけてくれました。 おにぎり製造の場面では 職員のうごきをしっかりいつも みていた利…

おにぎりに 金山寺味噌が新しく追加になりました 麹から 毎日かき回し味をつけた ポレポレ特製の味噌を使っていて 皆さんに好評をいただいております 今週末にある 清心フェスティバルにも 出す予定です まだまだ知名度は高くはありませんが 美味しさには 自…

以前紹介しました方が いよいよ施設外実習に入られることになりました 昨日、ユニクロにカッターシャツを買いにいき準備は万端です 身だしなみも整え、あとは気持ちを集中させていくだけです 本人の気持ちがポレポレみんなに伝わって よい緊張感が漂っていま…

ポレポレをそろそろ卒業になるかな? と思われる利用者さん 来週はいよいよ施設外実習です 楽しみ半分、不安半分の複雑な心境 なんだか私まで緊張 あとのことは任せて、しっかり見てきて下さいねと伝えると はい、と力強くうなずいてくれました これなら大丈…