2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2/27(金)のお弁当

本日のメニュー ししゃもフライ れんこんフライ たけのこ土佐煮 こんにゃく田楽 煮たまご かぼちゃサラダ 大根の酢のもの カラーピーマンと豚肉の炒めもの 昨日、いつもお世話になっている養護学校の別注文で7個。 そいて今日の朝、市内の中学校から、13個…

2/26(木)のお弁当

申し訳ありません。写真を撮り忘れました。 本日のメニューです。想像してください。 鶏なんばん 白菜のシーチキン煮 ごぼうサラダ ナスの味噌いため イモ煮 もやしのゆかり和え 大根のピリ辛煮 今日は市役所障害者福祉課様より注文をいただきました。 配達…

2月25日(水)の弁当

☆今日のメニュー ・ロールキャベツ ・マカロニサラダ ・にんじんとレーズンのドレッシングあえ ・にくじゃが ・小松菜のおひたし ・れんこんのきんぴら ・ブロッコリーとイカのいためもの ※ボリュウムたっぷり彩りもいい弁当になりました。 ポレポレ担当職員…

2月24日(火)の弁当

※久しぶりにえとも漁港から新鮮な魚がとどきました。 冬の間は海があれることもあり、弁当につかえる魚がはいってきませんでした。 今回はサバです。 春のおとずれをかんじます。これからがたのしみです。 ☆今日のメニュー ・コロッケ ・大根サラダ ・春雨の…

2月23日(月)の弁当

☆今日のメニュー ・キスのフライ ・めひじきのサラダ ・白菜のおひたし ・かぶの酢の物 ・マーボーナス ・もやしとちくわの鶏ミンチいため ・インゲンのごまあえ ・ブロッコリー ※今日は配達の後にデジカメをとっていないのにきづきました。 利用者のお弁当…

2/20(金)のお弁当&特注弁当

本日のメニュー 赤魚のフライ(タルタルソース) オクラと長いも、昆布の和えもの カブのピリ辛いため きんぴらごぼう ホウレンソウのおひたし 春雨の酢のもの はっさくゼリー 特注弁当(黒米ごはん) 海老フライ 鶏肉のオーブン焼き ひじきのサラダ ホウレ…

2/19(木)のお弁当

本日のメニュー 煮込みハンバーグ&スパゲティ ゆでたまご 野菜のつけもの インゲンの海苔和え イモ煮 こんにゃくのおかか和え ワカメの酢のもの 青菜のおひたし 人気メニューのハンバーグです。 今日は70個をこえた注文でした。 明日は午後からの配達の特…

2月18日(水)の弁当

☆今日のメニュー ・焼きさば ・コロコロサラダ(じゃがいもを四角のままつかいます) ・切干大根の煮物 ・ぬた(ねぎ・ちくわ)ねぎが甘くとてもおいしいです。 ・がんもの半月煮 ・やきそば ・水菜のおひたし ※みそづくりをはじめました。 2月よりみそづく…

2月17日(火)の弁当

☆今日のメニュー ・とりのからあげ ・海鮮スパゲティー ・ふろふき大根 ・高菜のおひたし ・オクラのごまあえ ・山芋ときゅうりの酢の物 ・根菜の煮物(レンコン・人参・こんにゃく・たけのこ)

2月16日(月)の弁当

☆今日のメニュー ・魚コロッケ ・マカロニサラダ ・白菜のおひたし ・紅白なます ・ひじきの煮物 ・たまごのふわふわ ・揚げ出し豆腐 ※今日は城西公民館から600円の弁当を7個ちゅううもんがありました。 メインはきすの青じそまき、かきあげにしました。 回…

2/13(金)のお弁当

デジカメをポレポレに忘れました。後日掲載します。 本日のメニュー エビフライ 野菜のかきあげ たまごのふわふわ じゃがいもの揚げ煮 コーンサラダ グラタン チンゲン菜のあえもの 今日は比較的注文が少なめな一日でした。 が、人手が少ないため、来た人は…

2/12(木)のお弁当

本日のメニュー 魚のフライ わかめと玉ねぎのサラダ もやしのゆかり和え きんぴらレンコン 麻婆豆腐 こんにゃく煮もの 白菜のおひたし 今日は、盛り付けしやすいものが多く、利用者のかたもやりやすかったようです。 まかせられる作業がたくさんあり、みんな…

2月10日(火)の弁当

☆今日のメニュー ・メンチカツ(キャベツたっぷりのヘルシーメンチカツ) ・ごぼうサラダ(シーチキン味・繊維質たっぷり) ・ほうれんそうとしめじのおひたし ・里芋のごままぶし ・かぶの酢の物 ・茎わかめのいため煮(初物でとてもやわらかかったです) …

2月9日(月)の弁当

☆今日のメニュー ・とんかつ ・かぼちゃサラダ ・春雨の酢の物 ・煮物(大根・人参・がんも) ・オクラのなめたけあえ ・水菜と豚肉のいために ・こんにゃくの田楽 ☆今日の特注弁当 ・炊き込みごはん ・赤魚のフライ ・鶏肉のオーブン焼き ・かきあげ(さつ…

2/6(金)のお弁当

ごめんなさい!!本日写真を撮り忘れました。 出来たお弁当はとってもきれいな感じでまとまってたのに。 ブログにも映える弁当だったのに・・・。不覚でした。 そんな今日のお弁当のメニューは、 赤魚のあんかけ ひじきのサラダ チンジャオロース 大根の酢の…

2/5(木)のお弁当

本日のメニュー 鶏肉の酢っぱ煮 スパサラ サトイモのえび団子 オクラのなめたけ和え ほうれん草のおひたし さつまいもと昆布、ちくわの煮もの ブロッコリーのザーサイ炒め 今日は大事件がおきました。 なんと、配達先の階段で踏み外し、まさかの転倒。 もっ…

2月4日(水)のお弁当

☆今日のメニュー ・さわらの竜田揚げ ・切り干し大根のサラダ ・チンゲンサイのごまあえ ・肉じゃが ・春雨のサラダ ・ ※立春の今日 春らしい温かいひざしがふりそそぐ一日でした・ 一足早い バレンタインデーのチョコをいただきました。 週1度水曜に注文し…

2月3日(火)の弁当

今日は節分でした。 ☆本日のメニュー ・鶏肉のオーブンやき ・ポテトサラダ ・ほうれん草のごまあえ ・紅白なます ・きんぴらごぼう ・節分そば ・大豆のかりかり ※節分の日にちなんでそばと大豆をメニューにいれました。 絵はおかかえ画家Sさんです。 いつ…

2月2日(月)の弁当

☆今日のメニュー ・きすのフライ ・マカロニサラダ ・わかめの卵とじ ・白菜のシーチキン煮 ・オクラのごまあえ ・もやしのゆかりあえ ・切り干し大根の煮物 ・かぼちゃとさつまいものかきあげ(おまけ) お弁当が出来上がってみて、野菜たっぷりでヘルシー…