写真は昨日の日替わりメニュー さんまの竜田揚げ ナスの揚げびたし きんぴら 玉ねぎと豆腐のおみそ汁 栗ごはん これぞ、ザ・旬！！ さんまの竜田揚げはサクサクフワフワで お客様からも「これ、うまっっ！！」という声が聞こえてきました(笑) そして栗ごはん…

ここ最近、雨が続いたおかげで 野菜市に出てくる野菜たちが生き生きしております！ 今日は連休明けもあってか、大量の野菜が集まりました(*'▽') そして、バラエティーに富んでいて 「くり」「さつま芋」「ネギ」「モロヘイヤ」「ナス」などなど 見ているだけ…

先日、クッキーの製造を1日 お休みをしてお出掛けをしてきました。 以前クッキーの注文を頂いた 「シマシマしまね」さんがこの日 オープンだと聞いていたので みんなでお邪魔しました。 大東町の山の中をGoogleマップを 頼りに進んでいくと小さな看板が あり…

本日の日替わりランチのメニューは 肉入りオムレツ マカロニサラダ きざみ昆布とさつま芋の煮物 ピーマンと人参のきんぴら 白菜とお揚げの味噌汁 忌部さんごはん でした。 福田は今日もありがたく賄いをいただきました。← 相変わらず自慢の美味しさ！！！ 店…

やっっっと猛暑が終わりを迎え 涼しくなってきました。 さすが「食欲の秋」 カフェこだまでも、夏には想像できなかったくらい モーニングやデザートセットの注文が増えています。 皆さん、お出掛けしやすくなったんだなぁと 安心しつつ、ドタバタな接客をし…