ポレポレ弁当が配達されると、 つぎの日のメニュー3品のかかれた紙も いっしょにとどけられます。 クッキー班では、 「あしたのメニューは？」とたずねあうのが お弁当をたべるときのあいさつであり、 いわば「いただきます」と おなじような習慣となってき…

今日から学校関係が お休みになり 弁当数減になるかと思っていましたが 70個の注文を頂きました 慌てて利用者さんに 食材を買いに行ってもらったり 嬉しい悲鳴のポレポレでした 明日が最後の弁当製造日 気を抜かずに頑張ろうね！と みんなで話していました

今日は少し早いですがクリスマス弁当を とどけさせていぢきました。 今年は去年を上回るご注文ありがとう ございました。 ポレポレにはたくさんのお客さんがいることを 心より実感した一日になりました。 さて、お弁当のふたにサンタさんやトナカイなど のシ…

12月に入ってからクリスマスモードでやってきたのも、今週で終わりました。 ほんとにたくさんの方に買って頂きありがたい限りです。 おかげさまで、一口食べるだけで幼いころを思い出すという、コロコロクッキーきな粉味も好評でみんな喜んでいます。 さて、…

今週末にクリスマス弁当を控え 今日から箸袋や弁当の蓋の準備が 始まりました 箸袋にはシールを貼ったり ペンで描いたり 蓋にはシールを貼ります 皆さんで分業です 各担当者を決め取り組んでいます クリスマス弁当まで あと、○日だね カウントダウン開始です…

あたらしい商品として、きなこクッキーができあがりました。 きなこクッキーの特徴は、 なんといってもきなこの味です（あたりまえ）。 きなこくらい、口にいれてすぐに なつかしい風味をかんじさせる食材は あまりないでしょう。 そしてなぜか季節をえらび…

みんなが指示待ち傾向の盛り付け作業を なんとか自主的に動いてもらおうと 思考錯誤しています。 指示待ちになる原因は 職員が支持するからでは？？ 自分達でお弁当を作っていくためには？？ 動ける人。なにをしていいかわからない人。 作業場ではイレギュラ…

今日の市役所販売に少し早いですがクリスマスのクッキーセット第一弾を持って行きました。 12月に入ってから、ラッピングのシールもクリスマス仕様になりました。この時期らしく赤と緑が雰囲気を出してくれています。 ちょっと早いかな～と思いつつも、世間…

朝、利用者さんを迎えて ポレポレに行きます。 その道中には 月曜日ならではの光景が 広がっています。 その光景とは、 鮮やかなピンク色のゴミ袋が たくさん家の前や 金物のゴミ箱に入っています。 1.2.3.4,…10.20…50… とにかくたくさんです。 そして、わた…

12月に入りましたね 今年も残すところあとひと月 気を引き締めて 弁当製造に取り組みたいと思います 一週間の中で、月曜日といえば さほど弁当数は多くない 週の始まりですが 今日は週の後半くらいの弁当の注文があり 活気あふれる作業場になりました こちら…

今日から12月になりました。 クリスマスもまだきていないのですが 年末の大掃除する場所を利用者さん とチェックしました。 普段できない換気扇や屋根裏など はたまた、排水溝に、手のとどかない 壁のあたりをチェックしていきました。 よくよく見るといつも…

クッキー班では、すこしまえから 10個いり200円のクッキーをラインナップにくわえています。 行事やイベントむけの 目をひくセットではないし、 金額的には、すこしもお得ではない200円のクッキーが、 なぜか、予想外によくうれています。 これまであつかっ…

今日から実習生さんがポレポレに きてくれています はきはきと大きな声で挨拶される方で とても気持ちがいいです 配達先でもお客様に いい挨拶だね～とたくさん声をかけて もらいました ポレポレの利用者さんにも よい影響がありそうで、楽しみです

「花が枯れています。」 その言葉を聞いてすぐに プランターまで かけつけました。 たしかに、花がパリパリになって 枯れてしまっていました。 毎日利用者さんが 水を与え育ててきた花が枯れてしまって 悲しい気持ちになりました。 本当に枯れてしまったのだ…

ポレポレでは毎日検食を行っています 今日は、私がその番で 自分で作ったものを食べました 焼きそばはたっぷり入っていて 嬉しく思いましたが 野菜が少し固かったことが 気になりました ごはんも焚く人によって 水加減が違っていたり 家庭では気にならないこ…

毎日に晴れているといいのですが、 そうはいきません。 雨の日もあります。 雨の日のお弁当配達は、 かならずといっていいほど お弁当の容器ぐ濡れて しまいます。 そこで雨の日にはかならず タオルを用意して 配達に出かけています。 配達先につくと 鮮やか…

クッキー班の久保田です！ この度念願だった白衣をようやく新調しました♪ きっと何年も使い、いろんな方が袖を通して頑張ってきたのでしょう。 帽子も白衣も年季の入ったくたびれた物になっていました。 今回購入したものは、以前と形は同じですが清潔感のあ…

今週は祝日がある関係で 販売日がいつもより2日少なくなっています 弁当売上のことを考えると このままボーっと過ごしよりは、 といくつか販売先に 打診してみました 皆さん快く いいですよ！といって下さり 今日も販売に行かせてもらいます ありがたいこと…

明日からまた寒くなりますね 風邪などひかないよう 気をつけています 本日のポレポレ野菜市は 大根、白菜、お芋が出品されました 白菜、大根は寒くなるほど甘くなるそうです この寒さでさらに美味しくなりそうですね 先日より焼き芋もはじめています 今日は…

いつも県庁の自動販売機ばかりとりあげているけど、 このほかにも、揖屋駅の女寅（めとら）で、きっちり休憩しています。 わたしのおすすめは、松浦珈琲の豆をつかったコーヒーで、 200円とやすいのに、ひと味ちがう ほんもののおいしさです。 このほかにも…

食材の買い出しの時、 僕は彼にたのみました。 「ねぎを一つもってきてください」 すると彼は、人参を一つ持ってこられました。 先週はできたのに 今週はできませんでした。 なんだか残念な気持ちになって しまいました。 支援のやり方が違っていたかもしれ…

明日から寒くなるようですね 体調管理には気をつけたいところです クリスマス弁当の話も随分つまって きました メニューもほぼ決まり、 あとは実際に作り試食会を開きます 弁当箱に詰めてみると、隙間があったり 逆にぎゅうぎゅうすぎたり やってみないとわ…

ある業者の車はいつもピカピカに 清掃されていて いつも綺麗だなと 関心していました。 ポレポレの配達車も負けじと 綺麗に清掃されています。 利用者さんが毎日車内を 掃き掃除、拭き掃除をして います。 綺麗な車で美味しいお弁当を 運んでいる。 街のお弁…

クッキー工房です！ 今週はちょっとしたおどろきがありました。私たちが作ったクッキーを揖屋駅の道の駅にも置かせて頂いていて、毎週木曜日に新しいクッキーと入れ替えをしています。 今日も入れ替えに行ったところ、完売！という報告を配達に行ったスタッ…

夕方の時間を使って 職員間で支援について話し合いました すぐに答えが出るものではなかったのですが 考える方向性や、この先 どうなっていきたいのか 確認することができました 日々の業務におわれていると 立ち止まり話す時間がないときもあります 今日は…

配達にでかけると 利用者のかたから いろんな話がきけます。 今日は、 昨日の晩ごはん何食べた？ とありきたりの質問を投げかけると ひとしきり食べたものを思い返して教えてくれた あとに、 夕方塾(公文)にいきました！と 話をしてくれました。 話をほりす…

11月に入り天候のよい日が続いていますが 来月のクリスマス弁当の計画を 立てています ここ数日暖かいので クリスマスと言われても ピンときませんが 去年の二の舞にはならないように 早め早めに動いています まずはメニュー決め、担当決めということで 今日…

今日はポレポレカフェにたくさんのご来店ありがとうございました！ 秋をイメージした定食はいかがだったでしょうか！？ メニューは、 ・キノコをたっぷりいれたたきこみご飯 ・里芋しんじょをいれたお吸い物 ・だしまきたまご ・水菜の漬け物 ・蒸し鶏の梅肉…

せんじつコロコロプレーンと、 コロコロ紅茶の材料をはかり、 生地つくりにかかわりました。 クッキー班にくわわって、2年ちかくたつのに、 これまでやらなかったのが 不思議というか 問題ありの仕事ぶりかもしれません。 いちどの生地ねりであつかう材料は…

皆さんごぼうの旬って知ってますか？ 恥ずかしながら私、知りませんでした スーパーに行けば いつでもお野菜がたくさん並んでいて いつのまにか旬がわからなくなっていました 夏野菜くらいはわかるんだけど 勉強しなくては、ですね 今日は県庁での販売日でし…