2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧
ポレポレ弁当が配達されると、 つぎの日のメニュー3品のかかれた紙も いっしょにとどけられます。 クッキー班では、 「あしたのメニューは?」とたずねあうのが お弁当をたべるときのあいさつであり、 いわば「いただきます」と おなじような習慣となってき…
今日から学校関係が お休みになり 弁当数減になるかと思っていましたが 70個の注文を頂きました 慌てて利用者さんに 食材を買いに行ってもらったり 嬉しい悲鳴のポレポレでした 明日が最後の弁当製造日 気を抜かずに頑張ろうね!と みんなで話していました
今日は少し早いですがクリスマス弁当を とどけさせていぢきました。 今年は去年を上回るご注文ありがとう ございました。 ポレポレにはたくさんのお客さんがいることを 心より実感した一日になりました。 さて、お弁当のふたにサンタさんやトナカイなど のシ…
12月に入ってからクリスマスモードでやってきたのも、今週で終わりました。 ほんとにたくさんの方に買って頂きありがたい限りです。 おかげさまで、一口食べるだけで幼いころを思い出すという、コロコロクッキーきな粉味も好評でみんな喜んでいます。 さて、…
今週末にクリスマス弁当を控え 今日から箸袋や弁当の蓋の準備が 始まりました 箸袋にはシールを貼ったり ペンで描いたり 蓋にはシールを貼ります 皆さんで分業です 各担当者を決め取り組んでいます クリスマス弁当まで あと、○日だね カウントダウン開始です…
あたらしい商品として、きなこクッキーができあがりました。 きなこクッキーの特徴は、 なんといってもきなこの味です(あたりまえ)。 きなこくらい、口にいれてすぐに なつかしい風味をかんじさせる食材は あまりないでしょう。 そしてなぜか季節をえらび…
みんなが指示待ち傾向の盛り付け作業を なんとか自主的に動いてもらおうと 思考錯誤しています。 指示待ちになる原因は 職員が支持するからでは?? 自分達でお弁当を作っていくためには?? 動ける人。なにをしていいかわからない人。 作業場ではイレギュラ…
今日の市役所販売に少し早いですがクリスマスのクッキーセット第一弾を持って行きました。 12月に入ってから、ラッピングのシールもクリスマス仕様になりました。この時期らしく赤と緑が雰囲気を出してくれています。 ちょっと早いかな~と思いつつも、世間…
朝、利用者さんを迎えて ポレポレに行きます。 その道中には 月曜日ならではの光景が 広がっています。 その光景とは、 鮮やかなピンク色のゴミ袋が たくさん家の前や 金物のゴミ箱に入っています。 1.2.3.4,…10.20…50… とにかくたくさんです。 そして、わた…
12月に入りましたね 今年も残すところあとひと月 気を引き締めて 弁当製造に取り組みたいと思います 一週間の中で、月曜日といえば さほど弁当数は多くない 週の始まりですが 今日は週の後半くらいの弁当の注文があり 活気あふれる作業場になりました こちら…
今日から12月になりました。 クリスマスもまだきていないのですが 年末の大掃除する場所を利用者さん とチェックしました。 普段できない換気扇や屋根裏など はたまた、排水溝に、手のとどかない 壁のあたりをチェックしていきました。 よくよく見るといつも…