2016-11-24から1日間の記事一覧

おにぎり製造

数ヶ月まえからひとりの利用者さんが午前の盛付け作業のあと、おにぎり作業にとりくむようになりました。最初の頃は作業の様子をみながら補助的に作業にはいったり、シールを貼るという作業のみでした。午前中の販売がある曜日は、かならず作業に誘導し、…