テレビで残りもので何かを作る という番組を見た。 にんじんの皮や大根の皮。 捨ててしまうまえに なにかに活用できないか！？ という趣旨だ。 番組では、スープやスムージーに なって捨てられるものが、 よみがえった。 今日のポレポレ弁当は、 鳥肉だった…