昨日のブログの続編です 頂き物の新鮮な高菜を 明日の販売に出せるように昨日のうちに 下処理をしました まずは葉の大きさを選別し 下処理室で土などを洗い落とし (この作業が一番大変でした、利用者さん4人がかりで横一列に並びみんなで洗う→チェックする、…