2008-08-27 8月27日(水)の弁当 ☆本日の夏野菜 ・糸瓜 自然界がつくりだしたすばらしい植物です。 私も松江にきてであいました。びっくりしました。 ゆでると、黄色い紐がでてきます。 酢の物、サラダに。 食感はシャキシャキしています。 今は小さい頃収穫し、粕づけにされるようで大東町の特産物になっているようです。 ☆本日のメニュー ・わかさぎの南蛮づけ ・糸瓜のサラダ ・わかめのごま炒め ・ふろふき大根 ・なすの煮物 ・ズッキーニとベーコンの炒め物 ・白菜のおひたし