11月１１日（火）のお弁当

本日のメニュー

　とりのからあげ

　マカロニサラダ

　八宝菜

　大根の酢のもの

　ほうれん草の和えもの

　オクラのゴマ和え

　サツマイモと昆布の煮もの

１１月に入りずいぶん寒くなりました。作業場も例外ではなく、厨房以外はぶるっと震えるときもあります。

まだ経費削減のためにも余分な暖房費は避けたいところです。

山陰中央新報さまより、大根と赤かぶをいただきました。

数えてませんがものすごい量です。そしてどれもがみずみずしくしっかりしています。

いつもいつも本当にありがとうございます！！

赤かぶは漬物や酢のものなどに変身する予定です。他に何かよい調理法がないかしらべましたが、漬物関係がほとんどでした。

おいしい食べ方をご存知のかた、ぜひお知らせください。

写真は撮り忘れました。明日掲載します。