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皆さんの家庭の酢の物はどんな味

ですか？

今朝、酢の物を作りながら、

調理担当3人で話しただけでも

ずいぶん調味料にちがいがあることが

わかりました

酢の物ですから酢を入れるのは

当たり前なのですが

そこからバリエーションが色々出てくるようです

我が家はらっきょう酢にだしを

少し入れますが、らっきょう酢に

寿司酢を入れるお家もあり、

なんと酢だけという話も聞きました

むせるほどすっぱいのが好きなのだそうですが、、、

各家庭によって色々ですね

また聞いてみようと思います