2月10日（金）のお弁当

本日のメニュー

・フライドポテト

・牛スジの煮込み

・温野菜サラダ

・麻婆豆腐

・春雨の酢の物

・ひじきの煮物

・鯖寿司

本日は60個近いお弁当の注文をいただきました。

ご注文いただいたお客様、誠にありがとうございました。

本日のメインは、鯖寿司でした。

いつもは白米にごま塩をかけたご飯ですが、

今日はちょっと気合いを入れて鯖寿司でした。

焼き鯖の皮をはいで身をほぐし、

ちょっと酢を加えて一晩寝かしたものを

酢飯の上にまぶし、しょうがと大葉を

添えました。

これがお客様から大変喜んでいただきました。

皆さんから『とても美味しかったよ。』と

言っていただきました。

おかずも牛スジとコンニャクの煮物や

麻婆豆腐など、とても美味しかったですよ。

今日は午後からはバレンタインのお弁当の

仕込みもしました。

利用者さんたちが、こだまのクッキー班に

焼いていただいたクッキーの上にチョコペンを使って

絵を書きました!!

なかなかの出来ばえです。

皆さん14日を楽しみにしていて下さい。

さらに今日は市立病院の販売も大盛況でした。

きていただいたお客様、ありがとうございました。

たくさんのお客さんに野菜やおかずを買っていただきました。

来週も行きますので、よろしくお願いしました。

今週は何かとバタバタと忙しい一週間でしたが、

みんなで協力して乗り切ることができました。

来週もみんなで頑張りましょう!!

月曜日のメニュー

・魚ロッケ

・野菜のきんぴら

・ブロッコリ－のザ－サイ炒め　　などなどです。

たくさんのお客様からのご注文をお待ちしています。