11/27(金)は・・・
今日は、諸事情によりお弁当の製造をお休みさせていただきました。
いつもご注文いただいている皆様には、大変ご迷惑をおかけしました。
飛び込みで注文できるか、訪ねてこられたお客さんもありました。ごめんなさい。こんな日に限って・・・。すいません。
来週からはいつも通り営業しますので、よろしくお願いします。
お弁当はお休みでしたが、利用者のみなさんは通所しています。
今日はみんなで、調理実習をしました。
メニューは
・とんかつ
・スイートポテト
・富有柿
でした。
そして、残ったお好み焼きの具材で焼きそばも作りました。
調理を３班にわかれて、一斉にスタート。
調理実習を重ねてきたこともあり、みなさん手際がとてもよくなっているなと感じました。
作るのには2時間程度かかりましたが、食べたのはわずか15分くらい。みんなお腹が空いていました。
日頃ゆっくりすることも少ないので、昼食後は、みんなでコーヒーを飲みながら、いろんな話をしました。
こちらも、毎日午後のお茶休憩をみんなでとるようになってから、ずいぶん会話をしている雰囲気が良くなってきたように思います。
1週間お疲れさまでした。来週も頑張りましょう！
