5/15（金）のお弁当

本日のメニュー

.きすの天ぷら

・キャベツと玉ねぎのサラダ

・きゅうりの酢漬け

・そば

・にらともやしの炒め物

・こんにゃくの田楽

・大根と人参のピリ辛炒め

今日も１０時すぎにはお弁当を車に積むことが出来ました。

盛り付ける手間はいつもより多いのですが

例えば「そば」はまずそばを盛り付けて、そこにだしをかけ、上にねぎを散らしていく。

「こんにゃくの田楽」にはこんにゃくの上にみそをのせる。

てんぷらにはミニパックのソースをつけるなど。

少し前ならてんやわんやの大忙しで職員もちょとしたパニックに！

でも今は余裕で配達前に休憩なんかもできます。

みんなの作業能力がとても上がってきています。

みんながてきぱきと働いてくれるので職員は楽させてもらっています。

来週は大口の注文をいくつかいただいています。

忙しくなりそうです。

みなさん来週もよろしくお願いします。