9月8日（月）のお弁当

　☆今日のメニュー

・塩サバ

・かぼちゃサラダ

・オクラのなめたけあえ

・竹の子の土佐煮

・焼きビーフン

・卵焼き

・きゅうりとわかめの酢の物（茗荷の酢づけいり）

・りんご

※きゅうりとわかめの酢の物

　今日は茗荷の酢づけをいれました。

茗荷は1個のまま『らっきょ酢』につけておきます。

ピンク色にそまりとてもきれいで、酢の物の色どりになります。香りもとてもいいです。

　茗荷は生で冷奴に、かつぶしと醤油をかけて、もちろん味噌汁の具に、そうめんの薬味にと

使い道は沢山あり、便利な野菜です。