7月8日の弁当

　　☆本日の通常お弁当メニュー

　・わかめご飯

　・魚ロッケ

　・ポテトサラダ

　・アスパラの炒め物（カレー味）

　・レンコンのきんぴら

　・こんにゃくの田楽（梅みそかけ）

　・ぬた

　・たけのこのみそ煮

　・りんご

　　☆特注弁当（８００円）メニュー

　・魚ロッケ

　・鶏肉のオーブン焼き（梅みそ味）

　・煮物（高野豆腐、がんも、人参、いんげん）

　・ポテトサラダ

　・ぬた

　・トマトのらっきょ合え

　・たけのこのみそ煮

　・ふろふき大根（梅みそ味）

　・くだもの（ぶどう、りんご）

　松養のＰＴＡからの注文もはいり大忙しになりました。

みんなが協力し、できあがりました。

　梅干にしそをいれました。

1週間前に塩づけした梅ですが、みずもあがりました。

　しそを枝から葉をとり、水をふき取り塩もみしました。

Ｈさん、Ｋさんの手も赤くそまりました。

2回のあく抜きの後、梅酢につけるときれいな紫色に。

「きれいー」

梅が色ずき、おいしい梅干になるのがたのしみです。

　みんなの手はあくで黒くなってしまいました。

ご苦労様でした。明日もう1樽　がんばりましょう。