6月18日（水）の弁当

　　☆今日のメニュー

　　　・鶏もも肉の梅酒煮

　　　・かぼちゃサラダ

　　　・白菜のシーチキン煮

　　　・いんげんとしめじの和え物

　　　・きゅうりの酢の物

　　　・五目豆

　　　・春雨のピリ辛

　本日のおすすめ料理

　　鶏もも肉の梅酒煮

　　　鶏もも肉は一口だいにきる

　　　梅酒・だし・濃い口しょうゆ・塩（砂糖は梅酒の甘みがあるので調整）で　　　煮込む

　※酒がはいいってて大丈夫？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心配されるかた。煮込むうちに酒はとんでしまいます。

　　ＮＨＫの料理番組でおなじみ『ケンタロー』さん。

　お母さんは『小林カツ代』さんです。

　梅酒は料理につかうため毎年たくさんつけるそうです。

　肉は梅酒につけることでやわらかくなるそうです。

　梅酒は魚のくさみもけすそうです。煮魚にもとってもいいそうです。